Todas las operaciones, desde la recolección de los mejores racimos hasta el embotellamiento, las realizamos manualmente; vendimiamos en cajas sólo la uva sana que ha alcanzado un grado de maduración óptimo y vinificamos a temperatura controlada utilizando levaduras autóctonas. Además de producir uva ecológica, sostenemos una enología sana y transparente, por lo que evitamos correcciones o tratamientos especiales que alteren las características naturales del producto.
Libreria La Citè, Borgo San Frediano 20/r Firenze |
http://lacitelibreria.info/ |
| Trattoria Zà-Zà, piazza del mercato centrale 26/r Firenze Tel. 055-215411 |
http://www.trattoriazaza.it/ |
| Popcafè, piazza Santo Spirito 18a/r Firenze Tel. 055-213852 |
http://www.popcafe.it/ |
| Trattoria da Pruto,
Pza. T. Tasso 9/r Firenze Tel: 055 222219 |
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| Garbo, Borgo San Frediano 25 Tel. 055-295311Firenze |
http://www.garbo-borgosanfrediano.com/ |
| La bottega del vino sfuso, via Baccio da Montelupo 84 Firenze Tel. 055-7327649 |
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| Ristorante Il vegetariano, via delle Ruote 30/r Tel. 055-475030 |
http://www.firenze.net/groups/3/14/43/artI1661.html |
| Cooperativa Zenzero, via de' Serragli 88/r Tel. 055-2658299 |
www.zenzerocooperativa.it |
| Trattoria Da i' Conte Diladdarno, via de' serragli 108 rosso Tel. 055225001 |
http://www.contediladdarno.it |
| Enoteca Gambi, via senese 21/r Tel. 055 222525 |
http://www.enotecagambi.it/ |
| Casa d'Africa, via della buca - Stabbia, Cerreto Guidi (FI) Tel 0571-586704 |
www.casadafrica.com |
| Ristorante Il Cavaliere, via romana lucchese 114, Loc. Vedute, Fucecchio (FI) Tel 0571-297207 |
http://www.ristoranteilcavaliere.it/ |
| Ristorante Le Vedute, via romana lucchese 121, Loc. Vedute, Fucecchio (Fi) Tel 0571-297498 |
http://www.ristorantelevedute.it/ |
| Canapone Big, via Doddoli 24, Loc. Ponte a Cappiano, Fucecchio (Fi) Tel 0571-297812 |
http://www.canapone.it/ |
| Enoteca Al Cipresso, via 1° Settembre, Fucecchio (FI) |
http://www.alcipresso.it/ |
| Enoteca Ristorante Il Ferretto, via Pesciatina 168 - Querce, Fucecchio (FI) Tel. 0571 296022 |
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| Ristorante Salvia e Ramerino, Loc. Torre - Fucecchio (FI) |
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| Ristorante Alicocco, via Morolense, Ferentino (FR) Tel 0775223953 |
http://www.rioneprati.com/hostaria_da_cesare.htm |
| Referente per la California, New York e New Jersey: PortoVino LLC, 43 Court Street Suite 910 - Buffalo, New York. Tel. 1-888-215-9141 |
www.portovinoitaliano.com
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