Wir stellen natürlichen Wein her, der sich vom Großteil der weltweit produzierten und vertriebenen Weine unterscheidet.

Alle Arbeiten, von der Lese der besten Trauben bis zur Flaschenabfüllung, werden von uns manuell ausgeführt; wir lesen nur die gesunden Trauben, die einen optimalen Reifegrad erreicht haben, und benutzen autochthone Hefen zur Vinifikation bei kontrollierter Temperatur.

Wir bauen aber nicht einfach biologische Trauben an, sondern praktizieren eine gesunde und transparente Önologie, das heißt, wir verzichten auf Korrekturen oder besondere Behandlungen, die die natürlichen Eigenschaften des Produkts verändern.

Aus diesem Grund sind unsere Weine – so wie früher – jedes Jahr ein wenig unterschiedlich: Farbe, Alkoholgehalt, Säure und Aromen werden vom Jahrgang und nicht vom menschlichen Willen bestimmt.

Arialdo
Tosco Regio
Tosco Magno
 Gagio

 

Hier finden Sie unsere Weine:

Libreria La Citè, Borgo San Frediano 20/r Firenze

http://lacitelibreria.info/

Trattoria Zà-Zà, piazza del mercato centrale 26/r Firenze Tel. 055-215411

http://www.trattoriazaza.it/

Popcafè, piazza Santo Spirito 18a/r Firenze Tel. 055-213852

http://www.popcafe.it/

Trattoria da Pruto, Pza. T. Tasso 9/r Firenze Tel: 055 222219  
Garbo, Borgo San Frediano 25 Tel. 055-295311Firenze  http://www.garbo-borgosanfrediano.com/
La bottega del vino sfuso, via Baccio da Montelupo 84 Firenze Tel. 055-7327649  
Ristorante Il vegetariano, via delle Ruote 30/r Tel. 055-475030

http://www.firenze.net/groups/3/14/43/artI1661.html

Cooperativa Zenzero, via de' Serragli 88/r Tel. 055-2658299

www.zenzerocooperativa.it

Trattoria Da i' Conte Diladdarno, via de' serragli 108 rosso Tel.  055225001

http://www.contediladdarno.it

Enoteca Gambi, via senese 21/r Tel. 055 222525 http://www.enotecagambi.it/
Casa d'Africa, via della buca - Stabbia, Cerreto Guidi (FI) Tel 0571-586704

www.casadafrica.com

Ristorante Il Cavaliere, via romana lucchese 114, Loc. Vedute, Fucecchio (FI) Tel 0571-297207

http://www.ristoranteilcavaliere.it/

Ristorante Le Vedute, via romana lucchese 121, Loc. Vedute, Fucecchio (Fi) Tel 0571-297498

http://www.ristorantelevedute.it/

Canapone Big, via Doddoli 24, Loc. Ponte a Cappiano, Fucecchio (Fi) Tel 0571-297812 

http://www.canapone.it/

Enoteca Al Cipresso, via 1° Settembre, Fucecchio (FI)

http://www.alcipresso.it/

Enoteca Ristorante Il Ferretto, via Pesciatina 168 - Querce, Fucecchio (FI) Tel. 0571 296022  
Ristorante Salvia e Ramerino, Loc. Torre - Fucecchio (FI)  
Ristorante Alicocco, via Morolense, Ferentino (FR) Tel 0775223953

http://www.rioneprati.com/hostaria_da_cesare.htm

Referente per la California, New York e New Jersey: PortoVino LLC, 43 Court Street Suite 910 - Buffalo, New York. Tel. 1-888-215-9141

www.portovinoitaliano.com